2793円 三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です! \2021年戻り鰹/ 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 冷凍 誕生日 お取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 送料無料 食品 魚介類・水産加工品 カツオ 三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた 脂のり最高の藁焼きトロ鰹です \2021年戻り鰹 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 贈答 送料無料 お取り寄せ プレゼント 冷凍 5☆大好評 誕生日 ギフト 三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた 脂のり最高の藁焼きトロ鰹です \2021年戻り鰹 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 贈答 送料無料 お取り寄せ プレゼント 冷凍 5☆大好評 誕生日 ギフト \2021年戻り鰹/,1節,誕生日,プレゼント,冷凍,/cero79043.html,2793円,高知県産,贈答,鰹のたたき,送料無料,三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です!,dev.medicaltestingsolutions.com,ギフト,お取り寄せ,食品 , 魚介類・水産加工品 , カツオ,藁焼き 2793円 三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です! \2021年戻り鰹/ 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 冷凍 誕生日 お取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 送料無料 食品 魚介類・水産加工品 カツオ \2021年戻り鰹/,1節,誕生日,プレゼント,冷凍,/cero79043.html,2793円,高知県産,贈答,鰹のたたき,送料無料,三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です!,dev.medicaltestingsolutions.com,ギフト,お取り寄せ,食品 , 魚介類・水産加工品 , カツオ,藁焼き

三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた 脂のり最高の藁焼きトロ鰹です \2021年戻り鰹 希少 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 贈答 送料無料 お取り寄せ プレゼント 冷凍 5☆大好評 誕生日 ギフト

三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です! \2021年戻り鰹/ 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 冷凍 誕生日 お取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 送料無料

2793円

三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です! \2021年戻り鰹/ 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 冷凍 誕生日 お取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 送料無料






















高知県産 池澤鮮魚の藁焼き鰹タタキ

 

土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では丸々太った旬のもちもちのトロ鰹を仕入れ、手焼きで藁だけで焼き上げております。
ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ(鰹の塩タタキ)をご賞味下さい。


土佐藁焼き 鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細

商品説明
名称高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ
内容量●鰹のたたき 1節(約280g)
●タタキ王国秘伝のタレ90ml
●土佐の塩丸10g
原材料・鰹の加工品:鰹(高知県)
・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水
賞味期限発送日より冷凍で約90日。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
お召し上がり方1,解凍
冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。

2,切る
解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。

3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
一年中食べれるかつおのたたき。旬の時期は?「カツオは2月頃になると黒潮に乗り、グアム島沖のマリアナ海域から九州→四国→紀伊→静岡→千葉→仙台まで北上します。
8月を境に下り始め、10月には土佐沖、11月末には九州そして台湾からフィリピンとさらに暖かい潮を求め、1年をかけて回遊するのです。

なぜ、土佐が昔から有名なのかと申しますと、脂が乗っておいしい5月の初カツオ・10月の戻りカツオの取れる季節が土佐沖だからなのではないでしょうか?

日本で最も多く取れる土地柄もありますが、カツオ好きな県民性もあり、昔から鮮度の保ち方やおいしく食べるコツ、調理方法を良く知っています。
かつおのたたき発祥は?カツオのタタキのルーツはいろいろありますが、一説には江戸時代の土佐の殿様山内一豊が、高知の領民が生のカツオを食べて食中毒のような状態になったので、それなら焼いて食べろと発したことから生まれたのがカツオタタキの始まりと言われています。

藁(わら)焼きについて藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。

鰹のたたきの特徴かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
配送についてヤマト運輸クール便
※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者〒780-0870高知県高知市本町2-19
大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味
有限会社 池澤鮮魚


様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーンお年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、
開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など
行事の集まりに家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく
ギフト対応


[海鮮ギフト]

三陸でたっぷりエサを食べて丸々太って下ってきた、脂のり最高の藁焼きトロ鰹です! \2021年戻り鰹/ 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 1節 冷凍 誕生日 お取り寄せ ギフト 贈答 プレゼント 送料無料

')

阪急交通社ホームページ内では、あらかじめ出発地を設定しておくことができます。
設定を変更する場合は、もう一度指定してください。

閉じる

出発する地域を選択

コース番号検索
かんたん検索
  • 出発地
  • 目的エリア
  • 都道府県
  • 都市
  • 出発日
  • 添乗員

現在の該当件数50138件です

旅行説明会・たびコト塾

旅のプロが各国の情報をご案内&アドバイス♪お気軽にご相談ください!

一覧で見る
たびコト塾

新聞・TVなどの
広告掲載ツアー

新聞やTV、折込、電車中吊り広告などで紹介したツアーはこちら

一覧で見る

催行確定ツアー

出発が確定したツアーを一覧でご覧いただけます!

一覧で見る

売れ筋ランキング今、人気のツアーをご紹介!

国内旅行
北海道から沖縄まで、
国内ツアーの売れ筋をランキング形式でご紹介!
ヨシムラ YOSHIMURA ヨシムラ リアスタンドブラケットセット M8 ブルー
国内フリープラン
北海道から沖縄まで、
国内ツアーの売れ筋をランキング形式でご紹介!
国内フリープラン売れ筋ランキングは
こちら
バスツアー
お手軽な日帰りバスツアーや宿泊バスツアーの売れ筋
をランキング形式でご紹介!
バスツアー売れ筋ランキングはこちら

旅の情報旅行準備や旅行計画をはじめ旅行中にも役立つ情報が満載です!

旅行の旅ガイド

ハワイ観光ガイド
世界中から多くの旅行者が訪れるリゾートアイランド・ハワイ!
観光ガイドを見る

旅行の旅ガイド

関東の温泉でほっこり
名湯から人里離れた秘湯まで、お好きな温泉で日頃の疲れを洗い流しましょう。
観光ガイドを見る

デジタルカタログ海外旅行・国内旅行の情報誌をウェブ上でご覧いただけます

毎月発行の旬の旅・情報を、
インターネットから見られる!
ご予約も見ながら可能です♪

ブランド別 旅行のご紹介スタイルに合わせたブランドをご用意


トラピックス
あらゆるニーズにお応えする旅行の総合ブランド。豊富な品ぞろえから選択

クリスタルハート
大切な人と大切な時間を…。時間や気持ちに配慮した、ゆとりの旅をご提供

e-very
自分で計画した旅を楽しむ「私だけの旅」。より自由な旅をスピーディにご提供

フレンドツアー
感動の旅をお届けしたい。ヨーロッパを中心にした価値ある旅をお求めの方へ

ロイヤルコレクション
本当に望まれる旅の実現に向けて、オーダーメイドの旅を全力でお手伝い

公式SNSアカウント

SNSアカウントの一覧はこちら▶

旬の旅情報やお得なキャンペーンをお届けしています♪

※写真・イラストは全てイメージです。ご旅行中に必ずしも同じ角度・高度・天候での風景をご覧いただけるとは限りませんのでご了承ください